Forbraíodh an aiste bia ketogenic, a úsáideann go leor daoine anois le haghaidh meáchain caillteanas, i ndáiríre chun daoine a bhfuil titimeas orthu a chóireáil. Mar gheall air, d’éirigh le go leor díobh léirithe an ghalair "uafásach" seo a laghdú ina gcuid leanaí, agus déanann cuid acu dearmad go hiomlán faoina bhfuil ann.
Ach toisc nach seasann an dul chun cinn, is annamh a úsáidtear an aiste bia cetónach chun na críche seo. Ach i measc lovers de chorp oiriúnach, caol agus caidéalaithe, tá an-tóir uirthi.
Tar éis an tsaoil, cabhraíonn sé leis an gcorp a thriomú, fáil réidh le punt breise agus ag an am céanna mais muscle a choinneáil, nach n-éiríonn le gach aistí bia. Ina theannta sin, oibríonn an aiste bia ketogenic go maith le cleachtadh, ag méadú a éifeachtúlacht tuilleadh.
Prionsabail bhunúsacha an aiste bia
Tá an aiste bia ketogenic le haghaidh meáchain caillteanas bunaithe ar thrí choincheap bhunúsacha - próitéin, céatóin, agus céatóis. Próitéin - cuireann a láithreacht ard i mbia cosc ar an gcorp matáin a thriomú, ina ionad sin tógann sé fuinneamh ó shiopaí saille, agus ar an gcaoi sin laghdaíonn sé saill choirp, rud a fhágann go gcailltear meáchan.
Is ionad é cetón do charbaihiodráití, arb iad fuinneamh ár gcorp iad agus is minic a stóráiltear iad i gcúlchiste. Ó thaobh na míochaine de, is táirgí miondealaithe saillte iad cetóin. Má dhéantar an próiseas seo go saorga (is é sin, trí úsáid carbaihiodráití a dhíchur go hiomlán), ansin tosóidh substaintí díobhálacha ag carnadh sa chorp, rud atá contúirteach ann féin.
Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach a thuiscint más mian leat meáchan a chailleadh le réim bia cetigineach, ní mór duit foghlaim na substaintí seo a bhaint go saorga ón gcorp. Agus is féidir leat é seo a dhéanamh ar bhealaí éagsúla:
- ól neart sreabhán (ní dhéanfar tocsainí a shruthlú amach as an gcorp agus a shaoradh go nádúrtha);
- dul isteach le haghaidh spóirt (le linn na hoiliúna, déanann an corp allas, agus in éineacht leis na tocsainí allais a scaoileadh);
- 1-2 uair sa tseachtain chun siopaí glycogen a athlánú, is é sin, bianna carbaihiodráite a ithe.
Tabhair faoi deara nach gcuireann an aiste bia ketogenic carbaihiodráití as an réim bia go hiomlán, ach laghdaíonn sé iad go 30 gram in aghaidh an lae. Ní leor an méid seo chun siopaí glycogen a choinneáil sa ghnáth-raon. Chun seo a dhéanamh, is gá laethanta téarnaimh a shocrú, mar a déarfá. Ní mór duit a ithe mar seo a leanas - 5 lá amháin bia próitéine, 2 lá carbaihiodráit.
Roghchlár aiste bia
Is éard atá sa roghchlár aiste bia ketogenic, mar a thuig tú cheana, bianna próitéine. Sé:
- iasc;
- feoil;
- uibheacha;
- cáis;
- cáis tí;
- bainne;
- kefir.
Ceadaítear glasraí freisin agus an aiste bia seo á chothabháil. Ach ba chóir a mheabhrú go bhfuil carbaihiodráití iontu, mar sin ba chóir duit an iomarca a ithe. Is féidir leat an roghchlár seo a leanas a úsáid (is féidir leat rud éigin a athrú, ach de réir na dtásc ba chóir go mbeadh sé thart ar an gcéanna).
Bricfeasta
De ghnáth, itheann an chuid is mó dínn uibheacha scrofa ar maidin. Agus ós rud é go bhfuil uibheacha ar liosta na mbianna ceadaithe, is féidir iad a úsáid chun omelet a dhéanamh don bhricfeasta. Moltar é a chócaráil le péire 2 ubh, gan ola a chur leis. Is féidir leat an omelet a ithe ina fhoirm íon, nó is féidir leat 1 trátaí agus greens mionghearrtha a chur leis.
Mar sin, déanaimis na carbaihiodráití a chomhaireamh. Tá timpeall 0. 7 gram in uibheacha, tá 5 ghram an ceann ag trátaí agus luibheanna. San iomlán, tharlaíonn sé nach bhfuil i mbricfeasta den sórt sin ach 11 gram de charbaihiodráití. Ní dona.
Dinnéar
Maidir le lón, is féidir leat aon fheoil (100 gram) de do rogha a chócaráil (seachas muiceoil, toisc nach táirge aiste bia í ar aon bhealach). Ba chóir mairteoil agus laofheoil a roghnú. Is féidir feoil a bhruith, a steamed nó a bhácáil san oigheann gan ola. Is féidir le stobhach glasraí stewed (cuid 100 gram) gníomhú mar mhias taobh. Is féidir leat píosa beag cáise (gan níos mó ná 40 gram), cúcamar amháin agus leitís glas úr a chur le do lón.
Déanaimid an méid carbaihiodráití a chomhaireamh. Tá thart ar 7 gram, cúcamar - 4 gram i stobhach glasraí steamed. Níl aon charbaihiodráití i bhfeoil agus i gcáis. Níl san iomlán ach 11 gram.
Dinnéar
Don dinnéar, in ionad feola, is féidir leat píosa éisc (thart ar 200 gram) a ithe, cúpla duilleog sailéad glas, cúcamar agus trátaí a chur leis. Is féidir leat ubh bhruite amháin a ithe freisin. Tá dinnéar den sórt sin éadrom agus tabharfaidh sé faoiseamh duit ó mhothú na troime sa bholg.
Déanaimis an méid carbaihiodráití a ríomh sa dinnéar seo. Éisc - ann, mar atá i bhfeoil, níl aon charbaihiodráití ann, tá ubh thart ar 0. 7 gram, tá trátaí 5 gram, tá cúcamar úr 4 gram, agus tá leitís 1. 3 gram. Is é 12 gram an t-iomlán.
Agus má chomhaireamh tú na carbs iomlána a itheann tú, gheobhaidh tú 34 gram. Tá sé seo an-bheag. Más rud é, agus tú ag cothú aiste bia, go mbraitheann tú codlatach nó má thugann tú faoi deara go dtosaíonn tú tuirseach go tapa, ansin beidh ort an méid carbaihiodráití a ídíonn tú a mhéadú thart ar 2 uair (suas le 60 gram).
Ós rud é go spreagann an aiste bia seo táirgeadh saorga céatóin, a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm go diúltach ar staid na sláinte, is gá dul i gcomhairle le dochtúir roimh ré. Seachas sin, tá an baol ann go n-éireoidh tú níos measa nó galair nua mar "bhónas".